Galette de Riz  

Ingredient :

• Du riz deja cuit
• 2 Oeuf
• 2 Cuillère a soupe de Farine
• 1 Courgette cru rapée.

Préparation :

Raper la courgette (vous pouvez aussi ajouter une carotte cru rapée). La melanger

avec le riz cuit, rajouter les deux oeuf ainsi  que la farine, assaisoné et melanger.

Faire des petites boulettes et les disposer sur une poele huilé et aplatir.

Cet recette est idéal quand il y a des restes de riz.

Bonne Degustation