Pancake

 Ingredient :

  250g de Farine

 2 Oeufs

350 ml de Lait

 2 cuillère a soupe de Sucre en poudre

 1 sachet de Levure chimique

 50g de Beurre fondu

Préparation :

Separer les jaunes et blancs. 

Battre (a la main)  les jaunes avec le lait, y incorporer la farine, le sucre et la levure.

Battre ce melange au batteur electrique, une foi que cest bien melangé rajouter le 

beurre fondu.

Monter les blancs en neige et y incorporer au melange precedent delicatement sans

casser les blancs.

Faire cuire vos pancakes sur une poele chaude. Des que le pancakes fait des bulles

le retourner et le faire cuire de l'autre face 1 min.

C'est pret!!! humm des pancakes bien moelleux a deguster avec du sirop d'erable.

Bonne Degustation