Biscuit Amande/Orange

La base de la recette me vient du blog de OumAbdallah ici.  J'ai apporté quelque

modification pour avoir des " presque biscuits"....

Ingredient : (j'ai obtenu environ 20 biscuits)

 200g d'Amande en poudre

 100 g de Sucre en poudre (je les ai trouvés un peu trop sucré donc je dirai 70gr)

  Eau de fleur d'Oranger

Pour le glacage :

  1 cuillère a soupe de Jus d'Orange

  4 cuillère a soupe de Sucre glace

  Colorant Orange

Preparation :

Melanger l'amande avec le sucre. Verser PETIT  a PETIT l'eau de fleur d'oranger

pour obetnir une pate.

Former des petites boulettes, les placer sur papier cuisson et op au four pendant 10 min

a 200°( pendant la cuisson elles vont s'applatir et durcir en refroidissant). 

Pendant ce temp preparer le glacage en melangent tous les ingredients.

Une foi les biscuits cuit et froid decorer le millieux de glacage.

Bonne Degustation