• As Salam Aleykunna/Bonjour

     

    Sablé Coco Citron

    Sablé Coco Citron

     

    Quand mon pti loulou et ma ptite nenette font dodo, c'est lheure du thé pour nous.

    Dans une maison calme sans bruit ni cris ni pleure... Cest notre petit moment avant le dodo,

    deguster un bon thè a la menthe servis avec des ptit biscuits. 

    Ces sablé sont tip top pour la taiy. 

     

    Sablé Coco Citron

     

    La Recette :

    Ingredient :

    *250g de Farine

    *170 gr de Beurre mou

    *100gr de Sucre

    *1 pincée de Sel

    *50 gr de Noix de Coco

    * Zeste de 1 Citron

    * 1 Oeuf

    Preparation :

    Melanger la farine, le sel et le sucre. Rajouter le beurre mou coupé en dès et travailler le tous du bout des doights afin d'obtenir une pate sablée

    (sablé entre les mains aussi).

    Incorper la noix de coco et le zeste de citron. Puis finir par ramasser votre pate avec l'oeuf. Faire une boule de pate et filmée la puis au repos 1h00 au frigo.

    Ensuite etaler votre pate a 1 cm sur un plan fariné. Avec votre emporte pièce, faite vos ptit biscuit.

     

    Sablé Coco Citron

     

    Et finir par enfourner sur plaque (papier cuisson) a 180 pendant 15 min. (il sont mou a la sortie du four mais durcisse en refroidissant).

     

    Sablé Coco Citron

     

    Sablé Coco Citron

     

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  • Cookies Coeur Pralin

     

    Cookie Coeur Pralin

     

    Cookie Coeur Pralin Cookie Coeur Pralin

     

    Cookie Coeur Pralin

     

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  • As Salam Aleykunna / Bonjour

     

    Outrageous Chocolate Cookies

     

    Outrageous Chocolate Cookies

     

    Depuis que j'ai decouvert ces cookies je ne me lace pas de les faire. Ils sont devenu mes cookies 

    preférés. Recette ICI ON CLIK.

    J'en ai meme profité a faire des petits paquets decouverte pour des amies :

    Outrageous Chocolate Cookies

     

    Outrageous Chocolate Cookies  Outrageous Chocolate Cookies

     

    Outrageous Chocolate Cookies

     

    Outrageous Chocolate Cookies

     

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  • As Salam Aleykunna/Bonjour

     

    Ghribia 

    "Le biscuit de l'improviste "

     

    Ghribia

     

    Ghribia est devenu le biscuit de l'improviste oui oui quand on sonne a la porte "coucou cest moi!!!

    je vien boire le thé! "

    Ahh super mais aie aie j'ai rien de coter (quesque j'aime pas les improviste lol, j'ai pas tous les jours

    des super gateaux et tarte toute fraiche dans mon frigo quoi que...) Enfin bref pendant que l'invitée

    surprise joue, bisou et papouile avec les enfants op op je m'active ouffff cest petites ghribiya prete en meme

    pas 15 min. (vive le four a chaleur tournante)

    Pour la recette cest ICI ON CLIK

     

    Ghribia

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  • As Salam Aleykunna/Bonjour

     

    Outrageous Chocolate Cookies

     

    Outrageous Chocolate Cookies  Outrageous Chocolate Cookies

     

    Sa fesait deja un petit moment que j'avais noté la recette de cookies de Martha Stewart.

    L'occasion cest presenté cet aprem et op pour le gouter on sefait  plaisir avec cette gourmandise pleine de 

    chocolat. Humm ils sont doux, croustillant sur le dessus et fondant a linterieur une tuerie quoi !

     

    Ingredient :

    *85g de Farine

    *1/2 cuillére a café de Sel

    *1/2 cuillére a café de Levure chimique

    *60gr de Beurre mou

    *220gr de Chocolat noir

    *75g de Sucre roux

    * 2 Oeuf

    * Pepites de chocolat

     

    Preparation :

    Dans un saladier verser la farine, le sel et la levure.  

    Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde (moi je l'ai fait sur feux doux). 

    Battre les oeufs avec le sucre jusqua que sa soit mousseux, et incorporer le chocolat fondu puis

    continuer a battre 2 petite minutes.

    Verser ce melange sur la farine, sel et levure. Bien melanger, rajouter une petite poignée de pepite

    de chocolat. 

    Sur papier cuisson faire des tas avec deux cuillère a café et decorer avec quelques pepites.

    Enfourner a 180 pendant 15 minute pas plus.

    Outrageous Chocolate Cookies

     

    Et maintenant on se regale avec un bon verre de lait bien frais !

     

    Outrageous Chocolate Cookies Outrageous Chocolate Cookies

     

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  •  

    Cookies Choco

     

        

     

     Pour le gouter d'aujourd'hui des petits  cookies tous choco.

    Revoici la recette : (j'ai juste rajouté une petite cuillère a café de cacao

    au melange oeuf beurre sucre)

     

     

      

     

     

     

     

     

    Cookies avant  et pendant

    la cuisson

     

     

     

     

     

     

    et aprés cuisson...

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bonne Degustation

     

     

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  • Cookies Noix de Coco Pépite de Chocolat

     

    Cookies 

    Noix de Coco / Pépites de Chocolat

     

    Cookies Noix de Coco Pépite de Chocolat

     

     

    Meme recette que les cookies aux pepites de chocolat ici j'ai juste rajouté une bonne poignée

    de noix de coco avec les pepites.

     

    Bonne Degustation

     

    Cookies Noix de Coco Pépite de Chocolat

     

    Cookies Noix de Coco Pépite de Chocolat

     

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  • Biscuit Amande/Orange

     

    Biscuit Amande/Orange

     

    Biscuit Amande/Orange

     

    La base de la recette me vient du blog de OumAbdallah ici.  J'ai apporté quelque

    modification pour avoir des " presque biscuits"....

     

    Ingredient : (j'ai obtenu environ 20 biscuits)

    Biscuit Amande/Orange 200g d'Amande en poudre

    Biscuit Amande/Orange 100 g de Sucre en poudre (je les ai trouvés un peu trop sucré donc je dirai 70gr)

    Biscuit Amande/Orange  Eau de fleur d'Oranger

     

    Pour le glacage :

    Biscuit Amande/Orange  1 cuillère a soupe de Jus d'Orange

    Biscuit Amande/Orange  4 cuillère a soupe de Sucre glace

    Biscuit Amande/Orange  Colorant Orange

     

    Preparation :

    Melanger l'amande avec le sucre. Verser PETIT  a PETIT l'eau de fleur d'oranger

    pour obetnir une pate.

     

    Former des petites boulettes, les placer sur papier cuisson et op au four pendant 10 min

    a 200°( pendant la cuisson elles vont s'applatir et durcir en refroidissant)

     

    Pendant ce temp preparer le glacage en melangent tous les ingredients.

    Une foi les biscuits cuit et froid decorer le millieux de glacage.

     

    Bonne Degustation

     

    Biscuit Amande/Orange

     

     

    Biscuit Amande/Orange

     

     

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  •   

    Cookies aux Smarties

      

      

    Pour cette recette de cookies cest exactement la meme que cel aux pépite de chocolats.

    Sauf que je ne met pas de pépites aux melange. Je formes mes mini boulettes de pate et

    je place 3 a 4 smarties sur la boulettes deja toute prete sur le papier cuisson. Le temp

    de cuission est pareil 10 min maxi.

      

      

    Bonne Degustation

      

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