J'ai fait ce brownie, je l'ai tranché, mis dans une boîte et nous sommes allés au parc.

Il ne restait que des miettes, les copains et copines du parcs se sont aussi régalés.

Quel plaisir de faire plaisir. Vraiment.

Mes petites notes : Je réduis un peu la cuisson de nos brownie car on l'aime fondant. Il faut qu'il reste quelques miettes humides sur la pointe du couteaux.

Je laisse refroidir mon brownie a température ambiante puis je le met au frigo 1/2 heures afin de pouvoir trancher de belle part. Ce brownie est gourmand trancher donc de petit carré.

Il se converse, si il en reste, a température ambiante dans une boîte a gâteau. 

Brownie Oréo

Ingrédients :

220gr de Chocolat Noir

120gr de Beurre

2 Oeufs

70gr de Sucre

90gr de Farine

30gr de Cacao

1/2 cuillère a café de Sel

Une douzaines d'Oréo 

Préparation :

Au bain marie, faire fondre le chocolat avec le beurre.

Dans un bol mélangeur, fouetter le sucre avec les oeufs. Rajouter le mélange chocolat/beurre fondu.

Mélanger. Additionner les poudres mais ne pas trop mélanger, jusque sa soit homogène.

Casser 5 oréo et incorporer a l'appareil.

Verser dans un moule a brownie muni de papier sulfu.

Parsemer les restes de biscuits préalablement cassé.

Enfourner a 160 ° durant 20min.

Laisse refroidir avant de trancher.