• Cheese Naans et { Oeuf Farci }

    As Salam Aleykunna/ Bonjour

     

    Cheese Naans et { Oeuf Farci }

     

     A la maison on aime bien ce genre de petite galette fourrée.

    Et aujourd'hui je partage avec vous ma recette de Cheese Naans, des galettes indienne fourrée de fromage.

    Typiquement cest du fromage vache qui rit, mais pour moi sa sera Ail & fine Herbe.

     

    Place a la recette

    Cheese Naans et { Oeuf Farci }

     

    Pour 6 Cheese Naans Indian

    Ingredient :

    50 gr de Beurre fondu

    130 ml de Lait

    1 cuillère a soupe d'Huile

    1 Yaourt Nature

    1 cuillère a café de Sel

    300gr de Farine

    1 petite cuillère a café de Levure Boulangère

    Fromage ( au choix : vache qui rit, kiri ou Ail & fine Herbe)

     

    Preparation :

     Melanger tous les ingredients sauf le fromage et ramasser votre pate en versant le lait petit a petit.

    Petrir jusqua obtenir une belle boule lisse. Laisser reposer 1h00.

    Sur un plan fariné former 6 paton et etaler en fin beau rectangle. Mettre du fromage sur un coté et rabattre l'autre.

    Souder et passer un coup de rouleau a patisserie.

    Faire cuire  des deux coté sur une poele non huilé a feux doux .

     

    Cheese Naans et { Oeuf Farci }

     

    **************

      

    Cheese Naans et { Oeuf Farci }

     

    Et......J'ai accompagné tous sa avec des Oeufs Farcis. Je me suis inspiré du Livre

    les Oeufs de Rachida Amhaouche.

     

    Cheese Naans et { Oeuf Farci }

     

    Oeuf Farci { Poivron}

     

    Cheese Naans et { Oeuf Farci }

     

     

    4 Oeuf dur

    Une poignée de Lanière de Poivron surgelè

    1 Oignon

    1 Eclat d'Ail

    Huile d'Olive

    Fromage Rapé 

     

     

    Emincé l'oignon et l'ail. Les faire blondir dans une cuillère a soupe d'huile d'olive. Rajouter vos poivron et couvrir legeremetn d'eau afin que les poivrons deviennent tendre.

    Une foi cela fait, incorporer les jaunes d'oeufs et mixer legerement le tous.

    Remettre la farce sur feux tres doux juste le temp de verser un filet d'huile d'olive et d'assaisonner.

    Dans un plat allant au four garnir vos blanc d'oeuf de la farce, parsemez de fromage et enfourner juste le temp que sa grille

    legerement.

    Cheese Naans et { Oeuf Farci }

     

    ******************

    Cheese Naans et { Oeuf Farci }

     

     

     

     

    « Blanquette de PouletBlueberry Banana Bread { Cake a la banane et myrtilles} »
    Pin It

  • Commentaires

    2
    Lundi 23 Septembre 2013 à 15:06

    un délicieux menu qu m'aurait beaucoup plu

    bonne après midi bisous 

    1
    Dimanche 22 Septembre 2013 à 19:40
    oumyacine

    c'est particulièrement excellent ce menu !! Machallah

    j' aime beaucoup .

    bonne soirée

    bisous oukhti

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :