• Cookies Pudding Vanille & Pépites de Chocolat

    Cookies Pudding Vanille & Pépite de Chocolat

     

     

    J'avais aussi remarqué que dans beaucoup de blogs anglais, américains les filles introduisaient de la poudre a pudding. J'avais garder l'idée de coté.

    J'ai aussi mis de coté un tableau piqué sur P, expliquant comment avoir Le cookies parfait selon les gouts : moelleux, doré, croustillant... Pas encore tester, je vous en reparlerait dès que c'est fait.

     

    Cookies Pudding Vanille & Pépite de Chocolat

     

    Comme je vous l'ai déjà dit, je me suis lancé de "petit" défis, et pour celui là encore un truc fastoche.

    Des cookies aux pépites de chocolat, flocons d'avoine et pudding vanille.

     

    Cookies Pudding Vanille, Pépites de Chocolat & Flocons d'avoine

    Pour une quinzaine de cookies environs.

     

    Cookies Pudding Vanille & Pépites de Chocolat

    Ingrédients :

    120gr de Beurre Mou

    70gr de Sucre Roux

    1 Œuf

    50gr de Pudding Vanille

    2 cuillère a soupe de Flocons d'Avoine

    100gr de Farine

    1/2 sachet de Levure Chimique

    1 petite tasse de Pépites de Chocolat

     

    Préparation :

    Dans le bol du robot, verser tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat. Avec la feuille K laisser mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.

    Incorporer par la suite les pépites de chocolat et mélanger a la spatule.

     

    Cookies Pudding Vanille & Pépites de Chocolat

     

    A l'aide d'une cuillère à glace, ou en plaçant l'appareil 10 min au frigo pour faciliter le façonnage. Former des boules de la taille d'une noix et placer sur une plaque muni d'un papier cuisson.

    Penser a bien espacer les tas. Enfourner a four chaud 180° 15 min environ. Le cookie durcit en refroidissant.

     

    ********************

     

    Résultat : Moelleux au centre et croustillant sur tous le contour et le pudding apporte son petit truc au cookie, il le rend vraiment plus bon. Une bonne astuce a garder sous la main.

     

    Cookies Pudding Vanille & Pépites de Chocolat

     

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  • Commentaires

    13
    Mercredi 1er Octobre 2014 à 12:01

    Humm! quels beaux cookies, ils sont à croquer!

    merci pour le partage

    bizz

    12
    Mercredi 1er Octobre 2014 à 11:15

    Merci a tous wink2

    11
    Dimanche 28 Septembre 2014 à 15:50

    Je m'en serais volontiers régalée!

    10
    Vendredi 26 Septembre 2014 à 19:44
    Miam ! J'adore les cookies et les tiens ont l'air délicieux :-)
    9
    Vendredi 26 Septembre 2014 à 12:17
    LadyMilonguera

    Ces cookies sont à croquer...

    8
    Vendredi 26 Septembre 2014 à 09:51
    Ingrid lolibox

    Je t'en chiperai bien un  pour le 10h ! ;)

     

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    7
    Vendredi 26 Septembre 2014 à 07:28

    Je t'en prendrais bien 1 ou 2...je raffole des cookies !

    6
    Vendredi 26 Septembre 2014 à 07:15
    natt

    hum ultra gourmands j'en veuuuuuuux

    bonne journée bisous

    5
    Vendredi 26 Septembre 2014 à 00:24

    as salamou alayki du coup avec la poudre de pudding ça rend la recette originale, et c'est vrai que ça donne envie de tester.

    4
    Vendredi 26 Septembre 2014 à 00:02

    Merci a toi Maryse winktongue

    3
    Vendredi 26 Septembre 2014 à 00:00
    Maryse & Cocotte

    Tes cookies sont délicieusement gourmands !

    2
    Jeudi 25 Septembre 2014 à 23:53

    Tu me diras si tu a aimer. Merci du passage

    1
    Jeudi 25 Septembre 2014 à 23:37
    Intéressante cette astuce de mettre de la poudre a pudding!! A tester!!
    Bonne soirée, biz!
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