• Coquilles aux Fruits de Mer {et Citron Vert}

     

     

    Coquilles aux Fruits de Mer

     

    J'aime bien le poisson, les saint jacques et bien évidement les fruits de mer.

    On en mange 1 a 2 fois par semaine, en moyenne.

    Ah tien j'y pense, faudrait  que je teste aussi les moules ( clin d'œil a oum hasna pour les moules au curry))

     

    Voila une petite version de fruits de mer en coquilles, sympatoche hein ces petites coquilles,

    sa donne tous de suite un style et faut le dire quand cest beau sa donne envie...

     

    Coquilles aux Fruits de Mer {et Citron Vert}

     

    Bilan : C'est rapide a preparer, pas compliquer. C'est bon, en meme temp cest frai du au citron vert. C'est

    crémeux et sa a le gout du poisson. Enfaite c'est bon.

     

    Coquilles aux Fruits de Mer { et au Citron Vert}

    pour 6 personnes

    Ingrédients :

    250gr de Fruits de Mer

    1 boite de Champignon

    Bechamel comme ICI

    1 Echalotte

    Persillade

    Citron Vert

    Chapelure de mon partenaire Farine Up

    Preparation :

    Si vous utilisez des fruits de mer congelés, les poelés afin qu'ils rendent leur eau.

    Emincez l'èchalotte , dans une poele versez un file d'huile d'olive et faire blondir l'echalotte.

    Rajoutez les fruits de mer et les champignons.  Laisser mijoter a feux tres doux.

    Préparez la bechamel et versez la sur les fruits de mer. Mélangez.

    Rectifier l'assaisonement si besoin . Terminer par rajouter une cuillère a café de persillade et un bon file de jus de citron vert.

    Garnir vos coquilles , parsemez de chapelure et enfournez jusqu'à avoir une belle dorure.

     

    Coquilles aux Fruits de Mer {et Citron Vert}

     

    ***************

     

    Coquilles aux Fruits de Mer {et Citron Vert}

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  • Commentaires

    8
    Jeudi 26 Décembre 2013 à 13:26

    Trés gourmand j'aime bcp !

    7
    Dimanche 22 Décembre 2013 à 17:00
    LadyMilonguera

    Elles sont bien appétissantes ces coquilles !

    6
    Dimanche 22 Décembre 2013 à 09:06
    Ingrid Lolibox

    Top ! ma mère prépare les mêmes !!!

    Bizoux

    5
    Samedi 21 Décembre 2013 à 23:24

    un délice ma belle !

    4
    Samedi 21 Décembre 2013 à 22:02

    Merci les filles ))

    3
    Samedi 21 Décembre 2013 à 18:55

    Hmmmm ça donne envie !

    2
    Samedi 21 Décembre 2013 à 17:04

    Miam miam, c'est trop bon!

    1
    Samedi 21 Décembre 2013 à 12:34
    Maryse & Cocotte

    je n'ai qu'une chose à dire ... miam miam !!

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