• Crepes Turc { Carrot & Chicken et...un favori en nouvelle version}

     

    Crepes Turc { Carot & Chicken et...un favori en nouvelle version}

     

    Quand on dine un poulet roti, il reste souvent le blanc, et comme j'essaye de ne pas gaspiller,

    soit j'en fait des sandwichs, soit pour les purée de ma nenette ou encore comme ici comme farce.

    Et comme j'ai un petit loulou qui aime bien tous ce qui est naams, crepes fourrés, galettes...cette recette tombait a pic.

     

    Crepes Turc { Carot & Chicken et...un favori en nouvelle version}

     

    Resultat : des galettes fine, tendres, farcis  d'un légume et d'une protéine. Tous ce qu'il faut pour mon loulou

     

    Crepes Turc {Carrot & Chicken}

    recette prise ici.

     

    Ingredient pour 4 Crepes :

    400gr de Farine

    40 gr de Beurre

    1 cuillère a café de Sel

    1 cuillère a soupe de Levure Boulangère

    1 cuillère a café de Sucre poudre

    1/4 d'Eau

    Preparation :

    Tous mettre dans le bol du robot et laisser petrir jusqua que la pate se decolle du robot et soit molle.

    Laisser reposer 45 min.

    Pour la Farce :

    3 Carottes

    Du poulet (blanc d'un poulet entier)

    1 cuillère a soupe de Tomate concentrée

    1 Echalotte

    Preparation :

    Lavez, epluchez et rapez les carottes. Emincez l'echalotte.

    Dans une poele faire blondir l'échalotte avec un peu d'huile, rajoutez la carotte et la tomate concentrée et le poulet. Recouvrir légèrement d'eau afin de faire cuire les carottes.

    Finir par assaisonner.

    Faconnage des Crepes

    Diviser la pate en 4 patons. Etaler a l'aide d'un rouleau en long rectangle et garnir de farce sur une moitié. Refermer et faire cuire des deux coté sur une poele légèrement huilé avec un papier essuie tout.

     

    Crepes Turc { Carot & Chicken et...un favori en nouvelle version}

     

    ************************

    Et si je te dit :

    P-A-N-C-A-K-E-S .................. : PANCAKES!!!!!!!!!!!!

    Bientôt (ou pas) la recette du The Pancakes au Nutella

    en attendant regale toi avec les yeux^^

     

    Crepes Turc { Carrot & Chicken et...un favori en nouvelle version}

     

    ***********************

     

    Crepes Turc { Carrot & Chicken et...un favori en nouvelle version}

     

    Bye !!!

    « Chaï Tea Latte {ou thé tchai}Coquilles aux Fruits de Mer {et Citron Vert} »
    Pin It

  • Commentaires

    11
    Vendredi 20 Décembre 2013 à 08:47
    Hummm tes crêpes ont l'air délicieuses !!!!
    Bisous
    10
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 23:39

    Merci les filles ))

    9
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 20:00
    Maryse & Cocotte

    très bonne idée ces crêpes turques !!

    8
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 18:25

    Huummmm délicieux !

    7
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 16:49
    Ingrid lolibox

    ça me fait saliver tout ça ! ;)

    Bizoux

    6
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 16:34

    Hum, ça donne envie de piocher. Et ces pancakes, oh lala!!

    5
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 10:39

    ohlalala tu me donne faim avec tout ca miammm 

    4
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 10:14
    LadyMilonguera

    Hummmmmmm... comme c'est sympa...

    3
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 08:17

    tout est gouramand lah yatik saha

    bisous

    2
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 01:02

    Oum Hasna : tu nous regale tout autant ma belle,

    a biento merci pour ton passage

    1
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 00:42
    Hum oughti tu nous a bien regale la )))
    je pense tester tes,crêpes in sha Allah
    boussas
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :