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Denver Omelette
En petit dej pour nous, en dejeuner ou diner pour d'autre...
J'ai bien fait de tester la denver omelette de chez Nadia ici clik
Résultat : C'est top pour nous, les lardinettes de dinde & les poivrons sa rend une simple omelette en une
omelette bien garni et delicieuse. Allez je la met dans ma liste pour les petits dej.
Recette Denver Omelette
Recette copié de chez Nadia
Ingrédients (pour 1 omelette) :
- 3 oeufs
- 100 gr de jambon et/ou bacon ( 2 cuillère a soupe de Lardinette de Dinde)
- 1 petit oignon
- 1/2 poivron (2cuillère a soupe de Lanière de Poivron tricolore)
- 30 gr de cheddar
- beurre
- persillade
- sel, poivre
Préparation :
Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir le poivron coupé en petit dés et l’oignon émincé pendant quelques minutes à feu fort jusqu'à transparence.
Ajoutez le bacon/jambon émincé en lamelles et faites revenir pendant 2 minutes. Réservez.
Battez les œufs en omelette. Salez, poivrez et persillez le mélange.
Regraissez la poêle vide si besoin et ajoutez les oeufs.
Incorporez-y la poêlée oignon-poivron-bacon et laissez cuire à feu vif pendant 2 minutes, puis à feu doux, 5 minutes environ.
Ajoutez le cheddar râpé quand l’omelette commence à prendre.
Lorsque les bords sont cuits, soulevez le bord le plus cuit sur le reste et servez lorsque la texture de vos oeufs vous convienne********************
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Commentaires
@ Matina : merci pour ta visite
@ Maryse&cocotte : avec des choses toute simple on faire des ptit trucs sympa, merci a toi
c'est vrai qu'on ne pense pas assez aux omelettes, pourtant on peux les garnir de ce qu'on veut et c trop bon !! la tienne est bien appétissant !
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ohhhh ca fait plaisir merci ma belle d avoir testé la recette je te pique la photo pour ma prochaine mise a l honneur, faut absolument que j en refasse j avais vraiment aimé