• Flan Pâtissier { avec pâte brisée}

    Flan Pâtissier

     

    Il fait parti de mes desserts préféré. Je ne prenait que sa quand j'allais à la boulangerie.

    Il me rappelle certain souvenirs...bon ou mauvais, il reste comme même un de mes dessert préféré. 

     

    Flan Pâtissier

     

    Recette du Flan Pâtissier 

    Ingrédients :

    1 Litre de lait Entier

    1 sachet de Sucre vanillé intense + 1 cuillère a soupe de vanille liquide

    6 Oeufs

    Flan Pâtissier150gr de Sucre

    120gr de Maïzena

    1 rouleau de Pâte Brisée

    Préparation :

    Faire bouillir le lait dans une casserole avec le sucre vanillé et la vanille liquide.

    Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer la maïzena et bien mélanger.

    Verser dessus le lait bouillant et mélanger au fouet.

    Remettre le mélange dans la casserole et fouetter jusqu'à épaississement sur feux doux.

    Foncer la pâte dans un moule de 19 cm et verser la crème. Lisser le dessus a la spatule.

    Enfourner a four chaud 200° 30min.

    Laisser complètement refroidir puis placer au frais 6h minimum.

     

     

    Résultat : les miens l'ont trouvé bon, moi j'ai trouvé qu'il manquait de sucre.

     

    *************************

    Flan Pâtissier

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  • Commentaires

    10
    Dimanche 22 Novembre 2015 à 17:31

    Une fois de plus une recette qui donne envie Allahuma berek

    c'est un dessert que j'aime beaucoup et ta photo donne terriblement envie

      • Lundi 23 Novembre 2015 à 16:11

        BarakAllahufiki  ma belle c'est gentil 

        Bisous 

    9
    oumAbderahman
    Dimanche 15 Novembre 2015 à 16:48
    Selemalayki, je vais la tester pour ma oummi car c"est son dessert preferer!!!! Et nous c'est quand tu veux, l'année prochaine inshaAllah!!! Lol
      • Dimanche 15 Novembre 2015 à 17:01

        Wa aleyki Salam 

        Habibaty oh mais laisse tomber tous les jours je me dit faut que je programme  un jour dans la semaine pour nous...Et les jours passent.

         

        InshaaAllah  je te tien au  courant 

    8
    Dimanche 15 Novembre 2015 à 14:14
    Tu me donnes envie avec ce flan
    jamais testé mais ta recette me tente
    Bises
      • Dimanche 15 Novembre 2015 à 14:33

        Ravieque sa te plaise 

        Bien à toi 

    7
    Jeudi 12 Novembre 2015 à 23:40
    Maryse & Cocotte

    Délicieusement gourmand ton flan parisien !

    6
    Mercredi 11 Novembre 2015 à 22:56
    Ro la la qu est ce que j aime ca moi aussi! A moi, ca me fait penser a ma belle soeur... On a "notre" pâtisserie spécialisée dans le flan lol et c est notre délire à nous... Il est très appétissant le tien aussi, très jolie couleur! Bzx!
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