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Flan Pâtissier { avec pâte brisée}
Il fait parti de mes desserts préféré. Je ne prenait que sa quand j'allais à la boulangerie.
Il me rappelle certain souvenirs...bon ou mauvais, il reste comme même un de mes dessert préféré.
Recette du Flan Pâtissier
Ingrédients :
1 Litre de lait Entier
1 sachet de Sucre vanillé intense + 1 cuillère a soupe de vanille liquide
6 Oeufs
150gr de Sucre120gr de Maïzena
1 rouleau de Pâte Brisée
Préparation :
Faire bouillir le lait dans une casserole avec le sucre vanillé et la vanille liquide.
Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer la maïzena et bien mélanger.
Verser dessus le lait bouillant et mélanger au fouet.
Remettre le mélange dans la casserole et fouetter jusqu'à épaississement sur feux doux.
Foncer la pâte dans un moule de 19 cm et verser la crème. Lisser le dessus a la spatule.
Enfourner a four chaud 200° 30min.
Laisser complètement refroidir puis placer au frais 6h minimum.
Résultat : les miens l'ont trouvé bon, moi j'ai trouvé qu'il manquait de sucre.
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Commentaires
9oumAbderahmanDimanche 15 Novembre 2015 à 16:48Selemalayki, je vais la tester pour ma oummi car c"est son dessert preferer!!!! Et nous c'est quand tu veux, l'année prochaine inshaAllah!!! Lol-
Dimanche 15 Novembre 2015 à 17:01
Wa aleyki Salam
Habibaty oh mais laisse tomber tous les jours je me dit faut que je programme un jour dans la semaine pour nous...Et les jours passent.
InshaaAllah je te tien au courant
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Tu me donnes envie avec ce flan
jamais testé mais ta recette me tente
Bises-
Dimanche 15 Novembre 2015 à 14:33
Ravieque sa te plaise
Bien à toi
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Délicieusement gourmand ton flan parisien !
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Vendredi 13 Novembre 2015 à 08:08
Merci maryse
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Ro la la qu est ce que j aime ca moi aussi! A moi, ca me fait penser a ma belle soeur... On a "notre" pâtisserie spécialisée dans le flan lol et c est notre délire à nous... Il est très appétissant le tien aussi, très jolie couleur! Bzx!-
Jeudi 12 Novembre 2015 à 10:14
Merci oum kadia ☺
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Bienvenue dans mon univers, passionnée de cuisine j'aime passer du temps derrière les fourneaux.
Pâtisser, émincer pour le plaisir des miens. Et je partage tous sa avec vous.
A vos tablier !
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Une fois de plus une recette qui donne envie Allahuma berek
c'est un dessert que j'aime beaucoup et ta photo donne terriblement envie
BarakAllahufiki ma belle c'est gentil
Bisous