C'est un menu que j'ai toujours connu, c'est le menu des beaux jours, le menu d'été.

Le menu que mes parents préparait souvent lors des grandes chaleurs.

A mon tour de le préparer aux miens.

Si sa te dit il te faut : 

Des frites maison, des Cornes de bœuf frit à la poêle  puis salé en fin de cuisson.

Des cuisses de poulet rôti huilé et assaisonné de sel, poivre, paprika, herbes de Provence et ail poudre. Une branche de thym pour parfumer.

Quelques rondelles de tomates passés rapidement sous le grille du four, n'oubliez pas de les assaisonnées de sel, poivre, un fil d'huile d'olive et un peu d'herbes de Provence.

Bye !