• Kouglof au Chocolat { Christophe Felder}

    Kouglof au Chocolat { Christophe Felder}

     

    Ces derniers temps ce blog est mis de coté, pauvre de lui. Attend je t'explique...j'ai reçu la visite de madame sciatique,

    ou de monsieur faux mouvement ou je crois lumbago. Je sais plus trop comment il s'appelle enfaite cette inscrusteur, oui car je l'ai pas invité, il c'est imposé !!!

    Aie j'ai douillé et je douille encore...Mais après quelque jours de "mange a la vite" et de "gouter a la va vite" je me suis tenu tant bien que mal devant mon plan de travail ( a coup de cachton, de bouillote et de glaçon).

    Ces repas a la va vite, c'est déprimant...

     

    Kouglof au Chocolat

    pour 6 mini kouglof

    Ingrédient :

    120g de beurre mou

    120g de sucre

    2 œufs tempérés

    95g de farine

    25g de cacao en poudre

    2g de levure chimique (1 c. à café rase)

    30g de chocolat noir

    Pour le glaçage:

    150g de chocolat noir

    Préparation :

    Préchauffez le four à 180°C. Hachez le chocolat en éclats.

    Battez le beurre et le sucre dans un récipient jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les œufs entiers. Versez la farine, le cacao et la levure chimique tamisés ensemble.

    Versez la pâte dans les empreintes d’une plaque à mini-kouglofs. Enfournez env. 20 minutes. Pour vérifier la cuisson, enfoncez la pointe d’un couteau très fin, elle doit ressortir sèche. Sortez les kouglofs du four et laissez bien refroidir.

    Faites fondre le chocolat au bain-marie . Trempez la tête de chaque kouglof dans le chocolat fondu, puis posez-les sur une grille. Laissez figer à température ambiante.

     

    Kouglof au Chocolat { Christophe Felder}

     

    Résultat : sa été mon petit moment réconfortant de la journée...sa m'a fait presque oublié la douleur...pour te dire hein ! Moelleux et chocolaté que demander de plus ?!

     

    Kouglof au Chocolat { Christophe Felder}

    Source Ici

     

    A bientôt !

     

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  • Commentaires

    7
    Vendredi 27 Mars 2015 à 20:53

    Qu'Allah te guérisse, ce genre de bobobs ça prévient pas.

    En tout cas chapeau, car malgré les douleurs au dos tu nous a préparés de jolis gateaux.

    Je prend note car tu m'a bien donné envie

     

    Bises

    6
    Samedi 19 Avril 2014 à 20:33
    josephine

    ne version chocolatée trés gourmande ! à essayer 

    5
    Mercredi 19 Mars 2014 à 00:45
    Maryse & Cocotte

    en version chocolatée ... je craque !!

    4
    Mardi 18 Mars 2014 à 22:29

    Mais ça a l'air trop trop bon!!!

    3
    Mardi 18 Mars 2014 à 18:20

    superbe  et délicieux kouglof! merci pour le partage!

    Allah ichafik

    bizz

    2
    Mardi 18 Mars 2014 à 17:04

    Allah y chafiki, en tout cas ta recette une tuerie hihii

    1
    Mardi 18 Mars 2014 à 06:58
    Shafaki llah ma belle ))
    Bisous
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