• Mhamsa {et un dessert gourmand en 3 min} Chocolate Mug Cake

     

    As Salam Aleykunna/Bonjour

     

    Mhamsa {et un dessert gourmand en 3 min} Chocolate Mug Cake

     

    Un de mes plats preferé , mhamsa ou aich pour certains. Un plat d'hiver quoi comme je les aimes, gouteux et reconfortant, tous pour me plaire.

     

    La Recette : Mhamsa { Plat Traditionnel}

     

    Ingredient : pour 4 personne

    200gr de viande de votre choix (ici collier de mouton)

    1 gros Oignon

    Sel/Poivre/Coriandre Moulu/Piment doux Rouge

    1 cuillère a café de Tomate Concentrée

    Huile

    200 gr de Billes de Plombs

    2 Carottes

    2 Pomme de terres

    1 Poignée de Pois chiche

    Preparation :

    Faire tremper les pois la veille et reserver.

    Petite Astuce : Faite tremper une grande quantité de pois chiche et conserver dans un sac de congèlation au congelateur. Vous n'aurez plus qu'a sortir la quantité voulu au moment de cuisiner.

    Dans une marmite verser une lampé d'huile et faire revenir l'oignon emincée. Rajouter les epices, une cuillère a café de chaque, la tomate concentrée, les pois chiche et votre viande. Laisser mijoter quelques instants et recouvrir d'un litre d'eau chaude. Laisser cuire a demi couvert environ 1h00 (pour plus de rapidité faite la cuisson a la cocotte pendant 40 min après sifflement).

    Une foi la viande cuite. Rajouter vos legumes lavés, epluché et coupé en dès. Ainsi que vos billes de plombs.

    Laisser cuire. Une foi les legumes cuit et les billes de plombs gonflées, rectifier l'assaisonement .

    Servir chaud.

     

    Mhamsa {et un dessert gourmand en 3 min} Chocolate Mug Cake

     

    *************

     

    Etttttttttt cest pas fini!!!!! Reste))))) Pourquoi on terminerai pas ce diner par un dessert gourmand en 3 min ???

    Et voici et voila et je te dit :

    Mhamsa {et un dessert gourmand en 3 min} Chocolate Mug Cake

     

    Quand soudain te prend l'envie de fondant au chocolat et quil est soit tard ou soit tu a la fleme de patisser, la voila la solution : The Chocolate Mug Cake. recette prise ici.

    Si tu est gourmande jusqau bout comme moi avant de deguster verse un bon file de Caramel Beurre salé^^

     

    La Recette : Chocolate Mug Cake

    25gr de Beurre

    20gr de Chocolat Noir Patissier

    35ml de Lait

    1 Oeuf

    20 gr de Farine

    1 cuillère a café bombé de Sucre

    Quelque goutte de Vanille

    1 cuillère a café de Cacao

    Au Micro Onde :

    Faire fondre le beurre et le chocolat dans un bol ou un mug, mais sa gonfle alors cest mieux un bol hein pour pas que tu salisse ton micro onde, oui oui maniaque et toc toc du menage^^.

    Une foi que le beurre et le chocolat on fondu rajouter l'oeuf,le lait, la vanille, le sucre et fouetter a la fourchette.

    Incorper la farine et le cacao et fouetter vivement pour avoir un melange homogene sans grumeaux.

    Replacer au micro onde jusqua que sa gonfle.

    Et voila cest fini en 3 min, maintenant si tu a envie de te lever a 00h00 pour un chocolate mug cake libre a toi...)))^^

     

    Mhamsa {et un dessert gourmand en 3 min} Chocolate Mug Cake

     

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  • Commentaires

    6
    Vendredi 16 Janvier 2015 à 18:31

    contente que ça t'ai plus oum Ibrahim. 

    à bientôt bisous

    5
    Oum ibrahiim
    Vendredi 16 Janvier 2015 à 17:49
    Salam aleikoum
    J'ai essayer le mug c une tuerie
    Très bonne recette mashaallah oukhty
    4
    Lundi 4 Novembre 2013 à 23:52

    Sa fait toujour plaisir de lire vos petits mot)) Merci

    3
    Lundi 4 Novembre 2013 à 11:09

    salam 'alaykoum

     

    hummm un chocolat mug cake ces pas mal et original sa serais a tester incha-Allah ))

    merci du partage

    2
    Lundi 4 Novembre 2013 à 11:00
    Maryse & Cocotte

    du plat au dessert ... je n'ai qu'une envie c'est d'y goûter !

    1
    Lundi 4 Novembre 2013 à 10:34

    hum je serai bien venue manger chez toi un menu parfait

    bonne journée bisous 

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