As Salam Aleykunna/Bonjour

 

 

Bon là je crois qu'il ny a pas plus regressif comme gouter, un cookies monstre vu sa grandeur avec des M&Ms sur

un brownies au chocolat. Qui dit mieux ?!

Franchement je pense quil y a plus regressif, affaire a suivre...

 

Ah oui aussi j'allais oublier, j'ai vu mes stats et super suprise et contente.

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Recette du Monster Cookies Brookies

 

 

 

 

 

Pour le Brownies :

125gr de Chocolat Patissier Noir

75gr de Beurre

120gr de Sucre

2 Oeuf

70 gr de Farine

1 Pincèe de Sel

Des M&Ms

 

 

 

 

 

Pour le Cookie :

200gr de Farine

1 cuillère a café de Levure Chimique

100 gr de Sucre Cassonade

Quelque goutte de Vanille

120gr de Beurre mou

1 Oeuf

Des M&Ms

Pepites de Chocolat

 

 

 

Preparation du Brownie :

Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Une foi le melange homogene, hors feu rajoute le sucre et battre

vivement au fouet. Finir par incorporer les oeufs, melanger et enfin la farine avec la pincée de sel et quelque M&Ms grossièrement concassés.

Verser l'appareil dans un plat en rectangle chemisé. Reserver.

 

Preparation Cookie :

Dans un saladier ecraser le beurre mou avec le sucre a la fourchette. Bien melanger pour obtenir une texture cremeuse.

Ajouter l'oeuf et melanger. Puis la farine, la levure, des pepites de chocolat et les M&Ms grossièrement concassés.

Melanger sans trop travailler la pate. Verser sur le brownies comme un crumble. Enfourner a 200 environ 15 min.

Laisser bien refroidir et placer au frigo 20 min avant de couper en carré.