• Pain {Brioche} Perdu...au lait de Coco

    Pain {Brioche} Perdu...au lait de Coco

     

    Une version de pain perdu encore plus gourmande, lait de coco, pépite de chocolat et copeaux de coco.

    C'est le genre de petit dej qui m'aide à commencer une longue journée...

     

    Pain {Brioche}Perdu au Lait de Coco

     

    Pain {Brioche} Perdu...au lait de Coco

      

    Ingrédients pour 6 tranches environs :

    Des tranches de brioches ou de pain rassie

    100ml de Lait de Coco

    1 sachet de Sucre Vanillé

    1 Œuf

    30gr de Beurre

    1 cuillère à soupe de Sucre Cassonade

    Des pépite de Chocolat et des Copeaux de Noix de coco pour le service

     

    Préparation :

    Fouetter le lait avec l'œuf. Incorporer les sucres et mélanger.

    Faire fondre le beurre dans une poêle sur feux doux. Faite tremper rapidement les tranches de brioches  dans le lait et faire cuire dans le beurre 5 min de chaque coté.

    Parsemer de pépite de chocolat et copeaux de coco sur la brioche chaude.

    Servir de suite.

     

     

    Pain {Brioche} Perdu...au lait de Coco

     

     

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  • Commentaires

    3
    Vendredi 5 Juin 2015 à 10:47

    merciiii)))

    2
    Vendredi 5 Juin 2015 à 10:43
    LadyMilonguera

    Comme il me fait envie ton pain perdu...

    1
    Vendredi 5 Juin 2015 à 09:50

    humm tres gourmand!!

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