• Petits Pains {aux Poivrons & Poulet}

     

    Petits Pains {aux Poivrons & Poulet}

     

    Pourquoi cette petite absence ? !

    Je devais m'occuper d'une petite nouveauté, j'en parlerai peut être en temps voulu.

     

    Mais aussi un blog c'est bien, mais c'est pas tous les jours, pas tous le temps.

    Comme toi j'ai des journées de 24h00, deux mini pouces de moins de 3 ans, les devoirs et responsabilités de toutes housewives et des apprentissages / objectifs a atteindre. Quand tous cela est fait, il me reste pas beaucoup de temps pour bloger.

    C'est soit je blog ou je vais me reposer...le choix est vite fait !

    C'est pour sa que je posterai dorénavant un billet ou deux par semaine...si tu est au rdv, tant mieux sinon tant pis !

     

    Voila pour les news.

     

    Petits Pains {aux Poivrons & Poulet}

     

    Au sinon pour le billet d'aujourd'hui je partage avec toi ces délicieux petits pains.

     

    Pour les amateurs de poivrons, c'est pour vous. Ils se dégustent tiède, froid ils sont moins bon je trouve.

    Ils sont garni de poivrons, d'une crème style pâtissière en version salé et de poulet. Sa a l'air pas mal nan ?

     

    Et j'ai réduits la quantité de poivron qui a la base était de trois ici, deux pour moi est largement suffisant...à toi de voir.

     

    Petits Pains aux Poivrons et Poulet

    pour 6 pains environs

     

    Ingrédients :

    Pour les Pains :

    400gr de Farine

    50gr de Beurre fondu

    1 cuillère a café de Sel

    1 cuillère a soupe de Sucre

    1 cuillère a soupe de Levure Boulangère

    1 Œuf

    Pour la Crème :

    280ml de Lait

    70gr de Farine

    1 Œuf

    20gr de Beurre

    Sel

    Pour la Farce aux Poivrons et Poulet :

    1 Escalope de Poulet

    2 Poivrons frais coupé en petit dès

    1 Oignons

    2 éclats d'Ails

    Sel/Poivre

    Préparation :

    Faire buller la levure avec le sucre dans un petit verre d'eau tiède.

    Dans le bol du robot mettre tous les ingrédients avec la levure et mélanger avec le crochet a moyenne vitesse.

    Verser petit à petit de l'eau tiède afin d'obtenir une boule de pate molle qui se détache des parois.

    Laisser doubler de volume sous torchons propre.

     

    Petits Pains {aux Poivrons & Poulet}Pour la Crème :

    Verser tous les ingrédients dans une casserole et laisser épaissir sur feux doux. En remuant de temps en temps.

    Pour la farce :

    Dans une poêle faire blondir l'oignon émincé et l'ail haché dans une cuillère a soupe d'huile d'olive.

    Rajouter le poulet, assaisonner et laisser cuire.

    Haché le tous dans un mixeur.

    Façonnage :

    Sur un plan de travail fariné, étaler votre pate en rectangle. Etaler la crème. Parsemer de dès de poivrons et de poulet haché.

    Rouler pour former un boudin et couper des tronçons. Laisser doubler de volume sur plaque chemisé de papier sulfurisé.

    Enfourner a 200 environ 20 min.

     

     

     

    Petits Pains {aux Poivrons & Poulet}

     

    ***********************

     

    Petits Pains {aux Poivrons & Poulet}

     

    A très vite !

     

    Petits Pains {aux Poivrons & Poulet}

     

     

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  • Commentaires

    8
    Mercredi 28 Mai 2014 à 10:30

    Sympa ces petits pains , j'aime bcp, merci pour le partage

    bizz

    7
    Mercredi 28 Mai 2014 à 10:30

    Supers ces petits pains, j'aime bcp, merci pour le partage

    bizz

    6
    Oum abderahman
    Dimanche 25 Mai 2014 à 23:15
    Selemalayki , humm petite recette à tester inshaAllah !!!! Te lire de nouveau ça fait plez!!!!
    Boussa
    5
    Dimanche 25 Mai 2014 à 22:27
    Sympa ces petits pains que je testerai surement aussi pour Ramadhan in sha Allah
    4
    Dimanche 25 Mai 2014 à 15:36

    Merci a toi bisou

    3
    Dimanche 25 Mai 2014 à 12:49
    carnet de recette

    un petit coucou
    ça à l'air très bon
    Bonne journée a très vite

    2
    Dimanche 25 Mai 2014 à 01:22

    Wa aleyki salam Oum Kadia. Merci pour ton chaleureux passage.

    A bientôt bisou

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    1
    Dimanche 25 Mai 2014 à 01:17
    Salam aleyki! Trop joli recette! C est chouette la crème pâtissière façon salé! Jte la pique pr le ramadan qui approche inchAllah !!! Bonne nuit bzx!
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