As Salam Aleykunna/Bonjour

Pomme de Terres Roties

Bon c'est pas une nouveauté mais cest trés bon comme accompagnement avec 

une viande.  Et a la maison on aime bien cest petite pomme de terre fondante

a l'interieur et croustillante sur le dessus.

Voici la recette :  (pour 2 personnes)

Plonger 5 pomme de terre dans de l'eau bouillante 5 a 10 minutes. Laisser refroidir et epluchées les .

Couper en deux et faire des traits avec une fourchette. Mettre sur papier cuisson avec quelques

lamelles d'ail.  Assaissoner les pommes de terres et verser un file d'huile d'olive et finir par quelque

graine de sesame et op au four.   

Bonne Degustation