• Rose Meringuée au Chocolat { la gourmandise des choudoudou}

    Rose Meringuée au Chocolat { La Gourmandise du Dimanche}

     

    En temps normal j'aime chouchouter, cocooner mes proches. Mais lorsqu'ils sont malades

    j'aime encore plus les chouchouter, une bouillote par si pour réchauffer,

    une tasse de verveine par la au coucher. Et une gourmandise préférer pour se réconforter.

      

    Peut être j'aime faire ce que j'aurai aimer qu'on me fasse...

      

     Rose Meringuée au Chocolat

    pour environ 15 roses

    Ingrédients :

    2 Blancs d'Œuf  à température ambiante

    100gr de Sucre Poudre

    Colorant Rose

    50gr de Chocolat Noir

    Préparation :

    Préchauffer le four a 100° , pas un degrés de plus...

    Battre au robot les blancs d'œuf avec une pincée de sel. Dès qu'ils commencent a mousser incorporer petit a petit le sucre. Laisser battre jusqu'à que les blancs soient ferme et brillant.

    Rajouter le colorant rose et laisser fouetter pour avoir une couleur uniforme.

    Garnir une poche muni d'une douille a cannelé (1M Wilton pour moi) et former vos roses sur papier cuisson.

    Pour avoir de jolies roses, partez de l'intérieur vers l'extérieur . (capitch ?)

    Enfourner pendant 1h30.

    Laisser les meringues refroidir. Au micro onde faire fondre le chocolat avec deux cuillère à soupe d'eau.

    Plonger les meringues dans le chocolat et laisser figer sur papier cuisson.

     

    Rose Meringuée au Chocolat { La Gourmandise du Dimanche}

    recette prise chez LyliBakery

     

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  • Commentaires

    13
    Dimanche 2 Mars 2014 à 17:18

    C'est très joli! Elles sont super réussies. Bon dimanche, bises.

    12
    Sanaa OumAbdalWahhab
    Samedi 1er Mars 2014 à 11:29

    As salamou 3alayki

    J'ai testé, un délice !

    Baarak Allahou fiki

    11
    Vendredi 28 Février 2014 à 23:13
    Je ne connaissais pas avec le chocolat hmmm le délice. Barak allah fiki
    10
    Jeudi 27 Février 2014 à 10:21
    Ingrid lolibox

    Super jolie ta rose !

    Bizoux

    9
    Jeudi 27 Février 2014 à 07:54

    je t ai tagué aussi loool j avais pas vu nono

    8
    Mercredi 26 Février 2014 à 10:39
    7
    Mardi 25 Février 2014 à 12:57

    j aime trop les meringues a tester incha allah

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    6
    Lundi 24 Février 2014 à 17:08

    elles sont sublime lah yatik saha

    bisous

    5
    Lundi 24 Février 2014 à 09:47
    LadyMilonguera

    Voilà qui est bien joli.

    4
    Lundi 24 Février 2014 à 09:05

    Mashallah! Des meringues jolies et gourmandes, un plaisir pour les yeux et les papilles!

    merci et bravo pour ce délice!

    bizz

    3
    Lundi 24 Février 2014 à 08:04

    Elles sont magnifique, avec la petite touche de chocolat un délice !

    2
    Dimanche 23 Février 2014 à 23:20

    Merci pauline

    1
    Dimanche 23 Février 2014 à 23:01
    ptitecuisinepauline

    Elles sont superbes!

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