...100 gr de sucre. 250 gr de Mascarpone 5 cuillère a soupe de Café Fort. Préparation :   Separer les jaunes et les blancs. Monter les blancs en neige (avec une pincée de sel). Blanchir les jaunes d'oeuf avec le sucre. Puis rajouter les 5 cuillères a soupe de Café. Ensuite rajouter la...