• Tarte aux Pommes & à la Crème d'Amande { Pralin Caramel}

     

    Tarte aux Pommes & à la Crème d'Amande { Pralin Caramel}

     

    Et si pour ce dimanche à l'heure du goûter, tu servirais une délicieuse, sablonneuse tarte aux pommes à  la crème d'amande ?

    Et si tu est gourmande comme moi tu peux rajouter ton généreux fil de caramel et du pralin.

     

    Tarte aux Pommes & à la Crème d'Amande { Pralin Caramel}

     

    Faire plaisir, voilà ce qui me fait recommencer et encore recommencer à cuisiner, boulanger,

    pâtisser. Alors quand mes loulous me disent : humm maman gato !

    Je fonnnnnnnnnnnnd.

     

    Tarte aux Pommes & à la Crème d'Amande

    {Pralin Caramel}

     

    Ingrédients : pour un cercle de 27cm

    Pour la pâte sablée :

    210gr de Farine

    40gr de Poudre d'Amande

    80gr de Sucre Glace

    120gr de Beurre froid

    1 Oeuf

    Pour la crème d'amande :

    100gr de Poudre d'amande

    100gr de Beurre mou

    2 Œuf

    1 cuillère à soupe de Farine

    60gr de Sucre

    1/2 cuillère a café de Vanille.

    Garniture :

    4 à 5 Pomme Golden

    1 sachet de Sucre Vanillé

    Caramel Pralin (facultatif)

     

    Préparation :

    Base Sablée : dans le bol du robot avec la feuille k, ou à la main, sabler la farine, l'amande et le beurre froid. Ajouter le sucre et l'œuf.

    Ramasser en pâton, entre deux feuille sulfurisé etaler la pate à l'aide d'un rouleau. Reserver au frais 1h00.

    Pour la crème : Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une crème onctueuse.

     

    Tarte aux Pommes & à la Crème d'Amande { Pralin Caramel}

    Eplucher et couper en quartier les pommes.

    Enfin foncer votre cercle a tarte de pâte, etaler toute la crème d'amande et placer les pommes en formant une rosace.

    Parsemer de sucre vanillé, de caramel et pralin.

     

    Tarte aux Pommes & à la Crème d'Amande { Pralin Caramel}

    Enfourner a four chaud 200° environ 25min.

    Régalez vous !

     

    Tarte aux Pommes & à la Crème d'Amande { Pralin Caramel}

     

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  • Commentaires

    11
    Samedi 13 Décembre 2014 à 20:20

    Ah avec plaisir c'est super oum assya

    j'espère que vous vous êtes régalé

     

    bisous à bientôt

     

    10
    oummou assya
    Samedi 13 Décembre 2014 à 20:02

    assalamou alayki 

     

    baarakallahou fiki pour ta recette que j'ai réalisé ce soir elle est très bonne!

     

    djazaki allahou khayran du partage

     

     

    9
    Jeudi 13 Novembre 2014 à 09:20
    Trooop belle ta tarte! Une petite part me ferait bien plaisir :)
    8
    Lundi 10 Novembre 2014 à 17:14

    Elle est très jolie et bien délicieuse!

    bravo et merci pour le partage

    bizz

    7
    Lundi 10 Novembre 2014 à 15:40
    LadyMilonguera

    Jolie ta tarte aux pommes...

    6
    Dimanche 9 Novembre 2014 à 23:13

    Merci bcp natt

    à bientôt

    5
    Dimanche 9 Novembre 2014 à 21:46
    natt

    une superbe tarte qui met l'eau à la bouche


    bonne soirée bisous

    4
    Dimanche 9 Novembre 2014 à 11:46

    une simple tarte, mais qui fait toujours du bien. 

    merci pour votre passage)))

    3
    Dimanche 9 Novembre 2014 à 11:06

    voila une belle et bonne tarte!!! bisous

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    2
    Dimanche 9 Novembre 2014 à 10:59

    Une tarte irrésistible !

    1
    Dimanche 9 Novembre 2014 à 09:29
    Maryse & Cocotte
    Elle donne délicieusement envie cette jolie tarte !!
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