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Tarte Choco Framboise
As Salam Aleykunna/Bonjour
Youpii moi aussi je me lance dans mon premier concour de cuisine !!! Je me suis dit allez op on se lance
pourquoi pas ?! Essayons !!^^.
Je participe au concour : Confort Food du blog Gourmandise ICI ON CLIK . Et je me lance dans la course
avec cette petite recette bien gourmande qui melange le bon gout du chocolat a celui de la framboise,
c'est pas du confort food sa ?! )))
Tarte Choco Framboise
Ingredient :
Pate a Tarte :
100 g de Beurre
1 verre d'Eau
1 pincée de Sel
2 verre de Farine
Dans une casserole faire fondre le beurre avec le verre d'eau et la pincée de sel. Une foi
le beurre fondu hors du feu verser petit a petit la farine. Des obtention d'une boule de pate arreter et
la foncer dans votre moule avec les bouts des doight. Et op au four avec papier cuisson et haricots sec.
Preparation Creme Choco Framboise :
1 tablette de Chocolat patissier
3 jaune d'Oeuf
1 briquette de creme liquide
2 cuillère a soupe de Sauce Framboise
Faire fondre le chocolat au bain marie. Ensuite rajouter les 3 jaunes d'oeufs, melanger.
Incorporer la creme liquide et ensuite les 2 cuillère a soupe de purée de framboise.
Verser ce melange sur la tarte deja cuite et refroidi et op au frais pendant 2h00 minimu avant de servir
Bonne Degustation
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Commentaires
ça a l'air délicieux!! :)