Clafoutis aux Pruneaux

Clafoutis aux Pruneaux

Ingredient :

  3 Oeufs (2 oeufs entier et 1 jaune)

  100 gr de Farine

 1/4 de Lait

 55 g de Beurre

  1 pincée de sel

 1 cuillère a café de sucre vanillé

Preparation :

Melanger  le sucre, les 2 oeufs entier ainsi que le jaune.Puis incorporer la pincée de sel et la farine petit a petit.

Faire fondre le beurre et le fouetter avec le lait, ensuite l'incorper au melange precedent.

Rajouter vos pruneaux (ou cerises).  Beurrer genereusement votre plat et op au four (180°)

Bonne Degustation