As salam aleykunna/Bonjour

Aujourdhui je vien partager avec vous de genereuse boulettes de kefta a la coriandre et epices.

Pas trop de blabla, voici la recette

Pour environ 15 boulettes :

*300 gr de Viande hachee

*1 bouquet de coriandre fraiche ciselé

*1 cuillere a cafe de Harissa

*1 cuillere a cafe de Cumin dIci clik

*Sel/Poivre

*5 olive verte denoyautee et coupes en fine rondelle

*1 Oeuf

Melanger tous les ingredients ensemble. Puis former vos boulettes et les faires frire dans une poele avec un peu dhuile.

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