• "Le" Clafoutis aux Cerises

     

    "Le" Clafoutis aux Cerises

     

    Les premières cerises on fait leur apparitions...un clafoutis s'impose.

    Je te conseille cette recette, elle est super bonne et me rappelle les clafoutis que j'achetais dans le commerce.

    La texture est top, c'est vraiment LA recette de clafoutis a garder.

     

    "Le" Clafoutis aux Cerises

     

    Recette : "Le" Clafoutis aux Cerises

     

    Petite Astuce : si comme moi tu n'a pas de dénoyauteur pour cerise, je te conseille la méthode de l'entonnoir qui est super facile et rapide. Je te laisse aller fouiner chez Google pour plus d'explication.

     

    "Le" Clafoutis aux CerisesIngrédients pour un moule de 19cm

    500gr de Cerise dénoyauté.

    2 Œufs

    75gr de Poudre d'amande

    75gr de Maïzena

    100gr de Sucre Cassonade

    une Brique de Crème liquide a 30%

    100ml de Lait demi écrémé

    1 cuillère a café de Vanille liquide

    1 pincée de Sel

    Préparation :

    Dans un bol mélanger les cerises dénoyautées avec une cuillère a soupe de sucre. Réserver.

    Mélanger au fouet la poudre d'amande, le sucre, les œufs et la maïzena.

    Incorporer la crème liquide, le lait, la vanille et la pincée de sel. Bien fouetter pour avoir un mélange sans grumeaux.

    Chemiser le plat, disposer les cerises et verser l'appareil.

    Enfourner a 180° four préchauffé, durant 30 à 45 min. Le dessus du clafoutis doit être joliment doré.

     

     

    "Le" Clafoutis aux Cerises

     

    "Le" Clafoutis aux Cerises

     

     Laisser bien refroidir avant de découper des parts. Placer au frais, c'est bien meilleur froid

     

    "Le" Clafoutis aux Cerises

     

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     "Le" Clafoutis aux Cerises

      

    Recette prise chez Hervé Cuisine

     

    « Poulet Laqué à l 'Erable {Sauce Barbecue}Detox Water Eau détoxifiante {Citron Vert, Pastèque, Pêche} »
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  • Commentaires

    5
    Dimanche 31 Mai 2015 à 16:16
    LadyMilonguera
    Tu me donnes envie d'en faire un...
    4
    Samedi 30 Mai 2015 à 22:14

    Merci a toutes winktongue

    3
    Samedi 30 Mai 2015 à 16:00
    Je viens d'ajouter votre site en favoris, la suite est très prometteuse.
    2
    Samedi 30 Mai 2015 à 14:17

    délicieux ! j'en rafolle de clafouti!

    1
    Samedi 30 Mai 2015 à 08:27
    Maryse & Cocotte
    On y rèsiste pas à ce clafoutis des plus gourmands !
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