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Poêlées Choux Bruxelle { Dinde,Pomme de Terre & Oeuf au plat }
Les choux bruxelle, faut aimer, c'est fort au gout. Ici on aime, mais les loulou un peu moins, mais
camouflés dans cette version, c'est passé ! Recette trouvé Ici.
Verdict : J'ai trouvé sa bon, cette poêlées a tous ce qu'il faut, un légume, un féculent et des protéines.
Parfait nan ? pour le midi...nan pas pour le ptit dej, toi qui me suit tu doit te demander si je mange sa pour le ptit dej ?!
J'en suis pas encore aux choux bruxelle, voyons...^^
Poêlées de Choux Bruxelle
{ Lardinette de Dinde Hallal, Pomme de Terre & Œuf au plat }
Ingrédients : pour 3 personnes (compter un œuf au plat par personne...)
Une dizaine de Choux Bruxelle (congelé pour moi)
1 Oignon
1 cuillère a café d'Ail Semoule
Sel/Poivre
1 Poignée de Lardon de Dinde Halal
2 Grosse Pomme de Terre
2 Œufs
Préparation :
Faire cuire les choux bruxelle comme indiqué sur le sachet. Mixez les légèrement et réservez.
Epluchez, lavez et coupez en petit dès les pommes de terre. Les faire frire a la friteuse ( pour plus de rapidité), et réserver.
Dans une poêle, émincez l'oignon, et le faire blondir dans une lampée d'huile d'olive. Rajoutez les lardinettes de dinde ainsi que l'ail. Laissez caramélisé les lardons de dinde.
Une foi cela fait, incorporez les choux bruxelle hachés, les dès de pomme de terre et mélangez le tous.
Rectifier l'assaisonnement.
Dans une autre poêle faire cuire vos œufs au plats et placez sur la poêlées.
Servir de suite.
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Et juste pour le plaisir des yeux :
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A bientôt...
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Commentaires
- Hooo ça à l'air délicieux, super idée pour faire manger des choux de Bruxelles aux enfants ^^
moi aussi comme tes enfants, je ne suis pas fan de choux de Bruxelles ! mais présentés comme ça, je peux te dire que je changerai d'avis !
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c'est original et appétissant !