• Pumpkin Pie { Tarte a la Courge}

    Pumpkin Pie { Tarte a la Courge}

     

    On m'a ramené du jardin un jolie morceaux de courge, et comme j'avais envie d'autre chose qu'une soupette, j'ai

    cherché chez mr Google ici et j'ai trouvé !

     

    Bon j'avais déjà repéré cette idée sur pinterest entre autre et 1 ou 2 blog, pendant la période des recettes automnale.

     

    Pumpkin Pie { Tarte a la Courge}

     

    Recette Tarte a la Courge : Pumpkin Pie

    pour un moule a tarte de 22cm ou 2 généreuse mini cocotte

     

    Pumpkin Pie { Tarte a la Courge}

     

     

     

    Préparation :

    Mélangez les poudres.

    Préparez votre purée de Courge, perso j'utilise le babycook de mes loulous pour plus de rapidité.

    Une foi la purée de courge prete, l'incorporer aux poudres.

    Mélangez. Rajoutez les œufs ainsi que le lait chaud.

    Foncez la pate dans votre moule et précuire 7 min a 200

    Baissez la temperature du four a 180 et versez l'appareil sur le fond de pate.

    Enfournez jusqu'à que la pate cuise et que la pointe du couteau ressorte sèche.

    Préparez une chantilly vanillé et déposez la au centre avant de servir.

     

    Résultat : La texture ressemble a un flan. La chantilly pour moi est indispensable sa apporte ce coté sucré et doux.

    On sent pas du tous la courge hein, mais la cannelle et le gingembre sont bien là. J'ai apprécié .

     

    Pumpkin Pie { Tarte a la Courge}

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  • Commentaires

    8
    Lundi 27 Janvier 2014 à 13:19
    LadyMilonguera

    Comme elles sont jolies ces pies !

    7
    Dimanche 26 Janvier 2014 à 19:17

    elle donne envie miamm

    6
    Dimanche 26 Janvier 2014 à 16:04

    La présentation est superbe et le gout doit être excellent!

    Bravo et merci pour le partage

    5
    Dimanche 26 Janvier 2014 à 12:03

    Très jolie présentation!! Bon dimanche.

    4
    Dimanche 26 Janvier 2014 à 11:04

    Mely, tu na plu qu'a te lancer !! merci de ton passage

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    3
    Dimanche 26 Janvier 2014 à 11:04

    Au plaisir Silvi

    2
    Dimanche 26 Janvier 2014 à 10:30

    Depuis le temps que je veux en faire... Cette réalisation semble parfaite, bravo !

    Bon dimanche.

    1
    Samedi 25 Janvier 2014 à 23:57

    de tres jolies tartes a la courge ça me plait bien ma belle, merci ;)

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