Soupe a la Carotte

Ingredient : (pour 2 personne)

• 1 grosse Pomme de terre
• 2 Carottes
• Sel / Poivre
• 1 petit Oignon
• 1 Cube Poulet
• 1 morceau de Beurre
• Creme Fraiche

Préparation :

Emincer l'oignon finement et le faire revenir avec le morceau de beurre. Couper la pomme de

terre en dès et la carotte en rondelle. Incorporez dans votre casserole (avec l'oignon) y

rajouter le sel, poivre et cube. Verser un peu d'eau laisser mijoter 5 min et recouvrir d'eau.

Une foi que les pommes de terre sont cuite ainsi que les carottes mixer le tous au blender et

rajouter 1 bonne cuillère de creme fraiche et remixer.

C'est pret !

Bonne Degustation