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Velouté de Courgette
Avec le froid qui s'installe une bonne petite soupe fait toujours du bien...
Ingredient :
2 Pomme de terre
1 Courgette
1 escalope de Poulet
1 cube de Poulet
Sel/Poivre
Morceau de Beurre
1 bonne cuillère a soupe de Crème Fraiche epaisse.
Preparation :
Dans un fait tous mettre vos patates, courgettes (lavés et coupés en dés), sel, poivre, cube de poulet,
morceaux de beurre et enfin l'escalope de poulet. (coupée aussi en dés).
Faire revenir le tous, couvrir d'eau et laisser cuire.( jusqua que vos pomme de terre soit cuite).
Mixer le tous dans un blender. Rajouter votre crème fraiche et remixer.
Voila c'est pret !!! accompagné d'un bon petit pain au oignon cest nikel...(Ici)
Bonne Degustation
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Commentaires
salam aleykum
je découvre ton jolie blog et ces belles recettes
bonne continuation