As Salam Aleykunna/Bonjour

Fondant Choco Mascarpone

Encore un dessert pour les accros de chocolat.  Un fondant humm fondant, doux et meme cremeux

je dirais tiens ! A servir avec une boule de glace vanille cest parfait...

Recette :

*1 tablette de Chocolat Patissier noir

*250gr de Mascarpone

*4 Oeuf

*40 gr de Farine

*75g de Sucre glace

*50g de Beurre

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Fouetter le mascarpone pour l'assouplir et y 

incorporer le chocolat fondu. Melanger.

Rajouter un a un les oeufs en bien melangant entre chaque. Et finir par rajouter la farine et le sucre.

Verser la preparation dans un moule et op au four a 180 pendant 15 a 20 min environ.

Laisser refroidir et decorer.  Ici j'ai fait un glacage chocolat et pistache concasée.