As Salam Aleykunna/Bonjour

Soupe Petit Pois Menthe

Profiton qu'il fasse encore froid pour se faire une petite soupe pour le diner. Une petite soupe au leger

gout de menthe...

Recette :

Dans un fait tous verser un filet d'huile d'olive avec une petite poigné de petit pois, une petite poignée de

poireaux, une petit pomme de terre et un cube de bouillon poulet. Faire revenir le tout 5 min et couvrir d'eau.

Une fois les pomme de terre cuite mixer tout au blender. Rajouter 5 feuille de menthe, une petite cuillère a

café de creme fraiche et op un dernier coup de blender.  Remettre sur feux doux, remuer et assaisoner.

Accompagné de feuilleté torsadé et rien de plus...