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Panier a la Creme de Saumon
Ingredient :
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1 pate Feuilleté
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Creme Fraiche
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Saumon Fumé
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Persil
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Jus de Citron
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Préparation :
Decouper les bord de la pate feuilleté de sorte que sa fasse un grand carré.
Couper ce carré a l'horizontal puis a la verticale. (vous obtenez quatre petit carré).
Mixez 2 a 3 cuillère a soupe de creme fraiche avec du saumon fumé, du persil et un trait de jus
de citron. Perso j'utilise le blender et je goute au fur et a mesure je rajoute soit du saumon
soit de la creme.
Mettre une bonne cuillère a soupe de ce melange au millieu d'un carré de la pate feuilleté et
replier les bord sans quil se touche. Pendant la cuisson il vont souvrir et former le panier.
Enfournez au four.
Bonne degustation
Tags : creme, carre, saumon, pate, feuillete
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