...Vanillè Gout du chinois : Pépite de chocolat ou Raisin Sec.     Préparation : Commencer par préparer la pate a brioche. Mettre la levure dans un saladier avec 1cuillère a soupe de farine, 1 cuillère a soupe de sucre et les 100ml de lait tiède. Recouvrir avec un torchon propre et laisser...

  Pizza Fleuris          Ingredient : Pate a pizza : Ici  ( c'est la meme recette que pour la Tourte Burger)   Farce : Sauce tomate a pizza, Fromage burger, Anchois et olives.   Préparation :   Commencer par préparer la pate et la laisser reposer pendant 1h00. Une foi la pate reposée...

...avec un peu d'huile.  Incorporer la levure puis melanger le tous avec le lait tiède jusqu'a obtenir une pate souple et consistante.     Sur un plan de travail pétrir la pate energiquement  en l'arrosant d'eau tiède. (Pétrir jusqu'a que les graines de semoule se voyent moins environ 10 a 15...

  Tarte Choco Mousse Café         Ingredient : 1 Pate Sablée Une tablette de chocolat Patissier 1 Brique de creme liquide 3 jaune d'oeuf   2 Briquette de creme liquide a 30% Sucre Glace 2 cuillère a soupe de la mousse au cappuchino(pour voir la recette ici )   Préparation : Faire...

    Panier a la Creme de Saumon  Ingredient : 1 pate Feuilleté Creme Fraiche Saumon Fumé Persil Jus de Citron   Préparation : Decouper les bord de la pate feuilleté de sorte que sa fasse un grand carré. Couper ce carré a l'horizontal puis a la verticale. (vous obtenez quatre petit...