Tartelette a la Creme de Saumon                      Ingredient : Des mini tartelette feuiletté De la creme de Saumon . Préparation : Faire cuire a blanc les tartelette . Une foi les tartelettes  cuite les garnirs de la creme au saumon. Creme au Saumon : Mixer du saumon fumé...

...      Ingredient : Pour la Génoise Ici  (c'est la meme que pour le rouler au fraise) Pour la créme a l'interieur : 1 brique de crème liquide a 30 % 3 cuillère a soupe bombé de ce melange Ici   (mousse aux cappuchino) Pour le glacage : 250g de Mascarpone 3 cuillère a soupe bombé de...

...Mousse Café         Ingredient : 1 Pate Sablée Une tablette de chocolat Patissier 1 Brique de creme liquide 3 jaune d'oeuf   2 Briquette de creme liquide a 30% Sucre Glace 2 cuillère a soupe de la mousse au cappuchino(pour voir la recette ici )   Préparation : Faire cuire a blanc la...

Oranais       Ingredients : 1 pate feuilleté 1 boite d'abricot en conserve De la creme patissière Sucre perlé pour la deco       Préparation : Couper les bords de la pate feuilleté pour obtenir un grand carré. Recouper la pate a l'horizontal puis a la verticale. Vous obtenez 4 petit...